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成都红杏酒家当家菜：红杏鳝段粉丝附秘制配方
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成都南苑皇庭阁创新菜：酸汤美人蟹附秘制酸汤配方
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韭香钳鱼附秘制山椒汤，鲜爽够味超下饭
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成都味名堂菌香鳝鱼菜谱 附秘制鲜椒红汤配方
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安徽名小吃淮南牛肉汤菜谱（附秘制汤料配方）
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蟹汤哈士蟆菜谱及官府蟹汤制法与宴席菜单解密
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泰州新会宾楼春季时令菜：鲜醇翡翠珍珠羹
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